Как сушить инжир

Если вы хотите знать, как сушить инжир, то важно знать и то, как его собирать и мыть. Сушке обычно подвергают только самые спелые плоды инжира. Показателем спелости считается приоткрывшаяся нижняя часть ягоды. Лучше всего, собирать инжир, который осыпается сам. Чтобы он не пачкался под дерево можно постелить чистую ткань. Мыть инжир нужно очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожицу.

После того как вода стечет, каждую ягоду нужно обмакнуть в кипящий сахарный сироп и положить на противень, на котором он будет сушиться в дальнейшем. Сироп нужен для того, чтобы плоды не испортились и не начали гнить.
Если вам понадобилась Дипломная работа на заказ , то советую перейти на этот сайт.
На следующем этапе ягоды выкладывают на солнце, так чтобы они не соприкасались друг с другом. В таких условиях инжир должен пролежать 5-8 дней. При пасмурной погоде и на ночь его убирают в дом. Подсушенный инжир становится мягким. Каждую ягоду сминают и нанизывают на нитку, делая гирлянду. При сдавливании ягода не должна трескаться, а ее мякоть не должна сочиться наружу.

В дальнейшем инжир хранится такими гирляндами в темном прохладном месте. В таком виде он не портится на протяжении двух лет.

Сушеные плоды становятся очень сладкими, иногда даже приторными. Если вы поймете, как сушить инжир, вы сможете наслаждаться его великолепным вкусом на протяжении всей зимы.

Какая форма для запекания лучшая

Основное требование к форме для запекания – чтобы она была термоустойчивой. Идеальной посуды для запекания не существует. Если разобраться, то каждый вид формочки имеет свои достоинства и недостатки. Поэтому перед тем, как выбрать свою форму для запекания, нужно узнать, в каких обстоятельствах лучше использовать ту или иную посуду.

Керамика

Керамика известна людям с древних времен. Ей традиционно пользуется большая часть домашних хозяек. Одно из достоинств керамических форм – она долго хранит тепло. Горячее в керамических горшках долго остается горячим, а холодное – холодным. Блюда в керамической посуде, как правило, подают на стол, поэтому уделите внимание ее дизайну и форме. Блюда в керамике не варятся и не жарятся, а томятся, за счет этого в них сохраняется больше полезных свойств. В керамических горшочках получаются отличные рагу, мясо, рис и гречка.
Если вас заинтересовали кастрюли , то подробней о покупке вы сможете узнать здесь.
Силикон

Силиковая посуда универсальна. Она выдерживает перепады температур от -30 до +280 градусов Цельсия. Силиковая формочка имеет ряд достоинств. Например, она не выделяет вредных веществ и не впитывает запахи. В силиконовой посуде можно готовить без масла (впрочем, в первый раз лучше все же смазать форму). Силикон мягок и легко отмывается. Выпечку извлечь довольно просто – нужно просто вывернуть форму наизнанку. Словом, для мучных изделий – силиконовая форма просто находка.

Форма с антипригарным покрытием

Такие формы имеют разный объем. Они довольно легки и вместительны. При этом удобно помещаются в любую духовку, даже не очень большого размера. Формы легко отмываются, а еда за счет специального покрытия не пригорает. Однако чтобы не соскоблить случайно это самое покрытие, при выемке пищи нужно пользоваться деревянными или силиконовыми приборами, а никак не металлическими. Такие формы идеальны для запеканок и пирогов.

Как приготовить чечевичный суп с томатами

Чечевица — древнейшая культура. Благодаря высокому содержанию белка, железа и клетчатки она является незаменимым компонентом полноценного питания. Особое место чечевица занимает в рационе вегетарианцев. Суп из чечевицы — настоящий деликатес, который каждый с легкостью может приготовить у себя дома.

Вам понадобится
чечевица красная — 1 стакан
помидоры — 5 штук
томатная паста — 200 г
лук репчатый — 1шт
чеснок — 1шт
вода — 7-8 стаканов
оливковое масло
соль
карри
На этом сайте вы найдёте кастрюли недорого онлайн
Промойте чечевицу и залейте на 10-15 минут теплой водой. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожицу и мелко нашинкуйте. Лук и чеснок очистите и также нарежьте на мелкие кусочки.

Когда чечевица немного набухла, слейте воду, еще раз промойте и погрузите в кастрюлю с водой. Установите средний огонь.

Налейте немного масла на сковороду, поджаривайте лук,чеснок и помидоры до размягчения. После этого добавьте туда же томатную пасту. Тушите таким образом 10-15 минут, приправьте карри, посолите.

Когда овощи потушатся, добавьте полученную массу в кастрюлю с чечевицей. Варите до загустения 10-15 минут. Добавьте соль по вкусу.

После того как суп готов, дайте ему настояться около часа. При подаче на стол украсьте тарелки базиликом и укропом. Приятного аппетита!

ТОП-7 продуктов для бодрости

Особенно часто вялость и беспричинная усталость нас посещают в холодное время года. Считается, что всему виной гиповитаминоз. Но и поливитаминные препараты не всегда могут улучшить наше самочувствие. Многие прибегают к стимуляторам в виде кофе, крепкого чая, но эффект от них недолговечен.

Между тем есть продукты, которые тоже могут придать нам бодрости, зарядить энергией, кроме того, они еще и чрезвычайно полезны для организма.

На первом месте находится овсянка. Не случайно эта каша считается лучшим вариантом для завтрака. В ней много тиамина (витамин В1), который повышает выносливость, помогает организму справиться с нагрузками. Тиамин еще и повышает аппетит, которого может не хватать с утра. Овсянка содержит множество микроэлементов, нужных нашему организму, это калий, магний, кальций, фосфор и другие. Из витаминов можно выделить А, Е, К и витамины группы В. Большое содержание клетчатки и углеводов создает длительное насыщение и прилив сил.

Помогут почувствовать себя бодрее бобовые. Блюда из фасоли, чечевицы, гороха или натуральной сои содержат много растительного белка и относительно мало углеводов, что делает их очень ценными для желающих похудеть, но при этом не испытывать слабости. Минералы (железо, фосфор, калий) и витамины (А, С, В, РР) в составе бобовых культур делают их очень полезными для организма. Клетчатка, находящаяся в них в большом количестве, помогает нормализовать обмен веществ и лучше усвоить полезные компоненты.

Орехи помогают вернуть бодрое состояние и активизируют работу мозга. Они являются источником множества микроэлементов и витаминов. Стоит лишь помнить, что орехи довольно калорийны и в большом количестве могут быть тяжелы для пищеварения, поэтому ежедневная норма их потребления не должна превышать горсти. Конечно, лучше употреблять орехи подсушенные, а не обжаренные, тем более с солью или сахаром.
Здесь вы сможете найти jrati.ru кулинарные рецепты онлайн.
Еще один ценный продукт — йогурт. За счет наличия бифидобактерий он действительно помогает пищеварению, повышает иммунитет и придает жизненных сил. Все это, в свою очередь, улучшает настроение и создает заряд бодрости. Конечно, и другие кисломолочные продукты полезны, все они являются источниками кальция, но именно для энергии и жизненного тонуса рекомендуется употреблять йогурт.

Фрукты и овощи насыщены витаминами и помогают нам стать бодрее. Но среди всего многообразия этих даров природы исследователи особо выделяют морковь, шпинат и бананы. Витамин А, которым снабжает нас морковь, придает сил и энергии на весь день. Поэтому так рекомендуется выпивать стаканчик морковного сока или съедать морковный салатик с утра. Шпинат особо ценен тем, что все полезные свойства в нем сохраняются даже после термической обработки. Он также способен заметно повысить нашу жизнерадостность и трудоспособность.

Банан — прекрасный источник калия и природный антидепрессант. Он быстро утоляет голод и мгновенно заряжает энергией, удобен еще и тем, что его всегда можно взять с собой и съесть практически в любом месте, где бы мы ни находились.

Где купить зеленый кофе

Для того чтобы заказать зерна, необходимо зарегистрироваться на сайте. После этого необходимо выбрать сорт кофе, необходимое количество, способ доставки, а также указать личные данные. Затем, на указанную при регистрации электронную почту придет счет, который нужно будет оплатить. Сделать это можно в любом банке. После того, как интернет-магазин получит деньги, он вышлет ваш заказ. Посылка будет идти от 2 дней до нескольких недель в зависимости от расстояния и способа доставки.
На этом сайте есть продажа земельных участков под строительство по неплохим ценам.
Интересно, что в Европе, а также в странах-производителях кофе, жители очень часто покупают именно зеленый кофе, а затем обжаривают его дома до такой степени, какой им нравится. Дело в том, что на заводах-изготовителях зерна часто пережаривают, что портит вкус и аромат, а домашняя обжарка помогает сделать любимый напиток именно таким, каким хочется.

Как видно, в том, где купить зеленый кофе в настоящее время, нет никаких проблем. Заказать его можно из любой точки планеты, где есть интернет.

Страница 4 из 212« Первая...23456...102030...Последняя »