Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Салаты

Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна

Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна Ингредиенты цыпленок (весом около 500 г) 150 г Филадельфии 2-3 зубчика чеснока 10 веточек тимьяна 1 перчик чили соль перец Приготовление Цыпленок получился вкуснейший! А какой аромат доносился из духовки! Вместо маленького цыпленка можно использовать курицу, время запекания в таком случае надо увеличить примерно до […]

Свинина «Новогодний аромат»

Свинина «Новогодний аромат» Ингредиенты 700 г свинины (вырезки) или куриного филе 500 г мандаринов 3-5 веточек розмарина (или 3 ч.л. сушеного розмарина) 3 бутончика гвоздики растительное масло соль перец Приготовление Приготовив это блюдо вы поймете, почему я его так назвала. Розмарин придает неповторимый хвойный аромат, ну а мандарины — это, пожалуй, самый-самый новогодний атрибут. Мясо […]

Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами

Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами Ингредиенты 1 кг куриной голени (или крылышек, окорочков, бедрышек и т.д.) 400 г баклажанов 400 г помидоров 200 г лука соль перец сушеная или свежая зелень — по вкусу растительное масло Приготовление Вместо куриного мяса можно использовать свинину, говядину или баранину, но тушить надо дольше. Баклажаны нарезать кубиками. […]

Закуска из баклажанов «Светофор»

Закуска из баклажанов «Светофор» Ингредиенты 500 г баклажанов 300 г помидоров 3-4 ст.л. кукурузы 150 г лука зелень соль растительное масло Приготовление Лук мелко нарезать. Баклажаны нарезать небольшими кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле. Добавить баклажаны, посолить, жарить до готовности (около 15 минут). На плоское блюдо выложить баклажаны, разровнять, […]

Салат с креветками, кукурузой и помидорами

Салат с креветками, кукурузой и помидорами Ингредиенты 150 г очищенных креветок (вареных) 300 г ветчины (или окорока, карбонада и т.д.) 1 баночка кукурузы (340г) 15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора зеленый салат растительное масло соль Приготовление Ветчину нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Зеленый салат порвать руками. Добавить креветки, ветчину, кукурузу (воду слить), помидоры, […]