Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Салаты

Яичница с ветчиной и помидорами

Яичница с ветчиной и помидорами Ингредиенты 5-6 яиц 300 г помидоров 200 г ветчины 150 г лука соль перец растительное масло Приготовление Легкое, быстрое, сытное блюдо на завтрак. Вместо ветчины можно использовать колбасу. Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции. Лук мелко нарезать. Ветчину мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить […]

«Гнездышки» из фарша

«Гнездышки» из фарша Ингредиенты 500 г фарша (любого, по вкусу) 100 г хлеба 200 мл молока 150 г лука 150 г моркови 5 яиц соль перец растительное масло Приготовление Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Хлеб замочить в молоке. Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать). Добавить лук, морковь, 1 яйцо. Посолить, поперчить, […]

Слоенки с брусникой

Слоенки с брусникой Ингредиенты 500 г слоеного теста 1 белок 100 г сахара 3-4 ст.л. брусники (или любой ягоды по вкусу) Приготовление Тесто раскатать толщиной 3-4 мм, вырезать ромбики, квадратики или прямоугольнички. Белок взбить с сахаром до образования устойчивой пены. Добавить ягоду (предварительно ягоду надо разморозить, вымыть, дать стечь воде), аккуратно перемешать. Противень застелить бумагой […]

Слоеные рогалики с орехами

Слоеные рогалики с орехами Ингредиенты 500 г слоеного теста 100 г орехов (любых по вкусу) 100 г сахара 100 г шоколада Приготовление Орехи мелко измельчить. Смешать орехи и сахар. Тесто раскатать в круг, толщиной 2-3 мм. Круг разрезать на 8 треугольников. На широкий край выложить по 1 ч.л. начинки. Свернуть рогалики. Край рогалика немного прижать, […]

Пирог с капустой

Пирог с капустой Ингредиенты тесто: 200 мл молока 7 г сухих дрожжей (или 50 г сырых) 100 г сливочного масла или маргарина 2 яйца 500 г муки соль начинка: 1 кг капусты 150 г лука 2 яйца соль перец растительное масло Приготовление В теплое молоко добавить дрожжи. Добавить 100 г муки, перемешать, поставить в теплое […]