Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Салаты

Салат с ветчиной и ананасом

Ингредиенты: 300 г ветчины 300 г сыра 300 г ананасов 4-5 яйц (зависит от размера) 1 луковица майонез кетчуп Приготовление: Ветчину, ананасы и яйца порезать кубиками, сыр потереть на средней терке, лук мелко покрошить и залить кипятком на 1-2 минуты. Все смешать, заправить майонезом и добавить чуть-чуть кетчупа. Дать салату настояться ночь в холодильнике.

Cлоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром

Ингредиенты: Копченная курица (я брала филе) – грамм 400-500 Картофель – 4 средних штуки Морковь – 2 средних Чернослив – грамм 100-150 (без косточек) Майонез – грамм 100-150 Грецкие орехи – грамм 150 Яйца – 4 штуки Немного соли Разъемная форма Приготовление: Овощи и яйца отварить и почистить от кожуры и скорлупы. Курицу нарезать кубиками, […]

Суп «Харчо»

Суп «Харчо» Ингредиенты 500 г говядины (филе или грудинки на косточке) 200 г риса 100 г грецких орехов 150 г соуса ткемали или сацебели 150 г лука 3-4 зубчика чеснока 2 ч.л. хмели-сунели красный перец (1-2 ч.л.) перец горошком (5-6 шт) соль зелень по вкусу Приготовление Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить 3 л воды, варить […]

Помидоры заливные

Помидоры заливные Ингредиенты 1 кг помидоров (6-7 штук) 200 г куриного филе 150 г моркови 150 г лука 20 г желатина соль перец Приготовление Луковицу разрезать на 4 части, морковь крупно нарезать. Выложить в кастрюлю филе, лук, морковь, посолить, поперчить, варить филе до готовности (около 20 минут после закипания). Желатин замочить в 150 мл холодной […]

Салат с семгой и картофелем

Салат с семгой и картофелем Ингредиенты 150 г соленой семги 250 г картофеля 2 зубчика чеснока 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса 6% листья салата Приготовление Картофель отварить до готовности. Остудить. Почистить, нарезать кубиками. Семгу нарезать небольшими кусочками. Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. На тарелочку выложить листья салата. На […]