Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Закуски

Рулетики пикантные, или тирольский попьет

Ингредиенты: 2 яйца 2 ложки панировочных сухарей кинза, тимьян, петрушка 1 большая луковица Мясной фарш (любой) 400 грамм шампиньоны 200 грамм Упаковка нарезки бекона перец, соль растительное масло Приготовление: Лук и грибы мелко порезать. Лук обжарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, соль, яйца, сухари, перец в фарш и перемешать тщательно. Сформировать шарики из полученного […]

«Печёночный торт»

Ингредиенты: — 800гр куриной печени — 200 гр. муки — 3 куриных яйца — 200 г моркови — 2 шт репчатого лука — 300 г майонеза — 250 мл молока — петрушка на вкус — соль по вкусу Приготовление: 1. Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень. […]

Апельсиновое желе

Апельсиновое желе Ингредиенты 3 апельсина 200 г сахара 20 г желатина Приготовление Легкий, освежающий, с легкой кислинкой и потрясающим цитрусовым ароматом — этот десерт станет прекрасным завершением праздничного обеда. Также, он незаменим в жаркую погоду. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций. Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое […]

Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой

Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой Ингредиенты 300 г баклажанов 20-30 г белых сушеных грибов 250 г копченой грудинки (ветчины, балыка, окорока и т.д.) 150 г лука 250 г помидоров 200 г спагетти (или любых макаронных изделий) 100 г сыра соль перец растительное масло Приготовление Очень вкусное, сытное блюдо. Вместо белых грибов можно использовать […]

Сдобные булочки

Сдобные булочки Ингредиенты 500 мл молока 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) 1-1.3 кг муки 2 яйца 200 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара посыпка: 100 г сахара 2 ч.л. корицы Приготовление Вместо корицы можно использовать совершенно любые начинки, на ваш вкус — мак, изюм, цукаты, курагу, чернослив и т.д. […]