Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Закуски

Макароны с сыром

Макароны с сыром Ингредиенты 300 г макаронных изделий 200 г сыра (твердого) 350 г помидоров соль перец растительное масло Приготовление Макароны с сыром — это классика. Помидоры придают сочность и аромат. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Воду довести до кипения, засыпать макароны, немного посолить, варить до готовности (столько, сколько указано на упаковке). Помидоры […]

Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой Ингредиенты 500 г куриной печени 300 г грибов (свежих или замороженных) 200 г гречки 150 г лука соль перец растительное масло Приготовление Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до […]

Брюссельская капуста с фрикадельками

Брюссельская капуста с фрикадельками Ингредиенты 500 г фарша 400 г брюссельской капусты 150 г моркови 150 г лука соль перец растительное масло Приготовление Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать. Сформировать небольшие фрикадельки. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить фрикадельки, жарить около 20 минут, периодически […]

Салат с куриным филе, черносливом и орехами

Салат с куриным филе, черносливом и орехами Ингредиенты 300 г куриного филе 150 г чернослива без косточек 100 г грецких орехов майонез Приготовление Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Филе мелко нарезать. Чернослив нарезать соломкой. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить. Смешать филе, орехи, чернослив. Заправить майонезом.

Фаршированные помидоры «Веселые ребята»

Фаршированные помидоры «Веселые ребята» Ингредиенты 4 помидорки 200 г колбасы 2 яйца 200 г консервированной кукурузы сыр зелень соль майонез Приготовление Помидорки можно фаршировать различными начинками, я предлагаю вот такую. Колбасу нарезать небольшими кубиками. Яйца натереть на средней терке. Смешать колбасу, яйца, кукурузу, немного посолить. Заправить майонезом. Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть. При помощи чайной […]