Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Закуски

Слоенки с абрикосами

Слоенки с абрикосами Ингредиенты 500 г слоеного теста (я использовала бездрожжевое) свежие или консервированные абрикосы (или персики), половинки джем, повидло или варенье по вкусу Приготовление Тесто раскатать толщиной около 3 мм. Нарезать квадратики 10х10 см. Сделать надрезы так, как показано на фото. Уголок завернуть к центру, прижать. Также завернуть второй уголок. Завернуть все уголки. Противень [...]

Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке

Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке Ингредиенты 500 г свинины (филе или на косточке) 150 мл соевого соуса 1 лимон 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа 1 ч.л. молотого сушеного имбиря (или 1 ч.л. тертого свежего) перец растительное масло Приготовление Мясо получается очень нежное и ароматное. На гарнир идеально подойдет рис. При подаче [...]

Картофель, жаренный с грибами

Картофель, жаренный с грибами Ингредиенты 1 кг картофеля 600 г грибов 300 г лука растительное масло зелень по вкусу соль Приготовление Лук мелко нарезать. Грибы нарезать небольшими кубиками. Картофель нарезать брусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5-6 минут. Добавить картофель, жарить до готовности (около 20-25 минут). Посолить по вкусу. При подаче посыпать [...]

Гусь фаршированный

Гусь фаршированный Ингредиенты гусь (3-3.5 кг) 1 кг картофеля 3 больших яблока (лучше кислых) соль перец Приготовление Конечно, гуся можно фаршировать либо картофелем, либо яблоками. Я решила скомбинировать начинку. Мне понравилось. Гуся хорошо вымыть, натереть солью и перцем внутри и снаружи. Оставить на 2 часа в прохладном месте. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками, отварить [...]

Грибы в сметане

Грибы в сметане Ингредиенты 300 г шампиньонов 3 ст.л. сметаны 150 г лука растительное масло соль перец Приготовление Грибы получаются нежными, со сливочным вкусом. Очень вкусно будет подать их с картофельным пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать пластиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить [...]

Страница 30 из 153« Первая...1020...2829303132...405060...Последняя »