Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Декабрь, 2012

Готовим по книгам: выпечка шаг за шагом

От редакции. Приготовление блюд по книгам, как игра в рулетку: вроде бы все делаешь по инструкции, а конечный результат никак не совпадает с тем, что ты видишь на картинке. Вкус блюда порой тоже оставляет желать лучшего. Поэтому мы решили время от времени устраивать кулинарные эксперименты по тестированию кулинарных книг и делиться с вами своими достижениями, [...]

6 полезных добавок к чаю:

1. Анис — его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался — вылечится получится гораздо быстрее. 2. Жасмин — он помогает справиться с общим упадком сил и симптомами хронической усталости, поднимет пониженное артериальное давление и возбуждает аппетит. Здесь [...]

Свойства чая

Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами

Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами Ингредиенты 1 кг куриных желудков (очищенных) 200 г бекона 300 г помидоров 200 г болгарского перца 200 г лука 1 перчик чили зелень по вкусу растительное масло соль перец Приготовление Желудки, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и ароматными. Вместо желудков можно использовать куриные сердечки (их надо отварить [...]

Торт «Сердце»

Торт «Сердце» Ингредиенты тесто: 3 яйца 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 200 г сметаны (10-20%) 150 г сгущенного молока (не вареного) 3 ст.л. какао 200-250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) крем: 250 г Маскарпоне (или Альметте без добавок) 500 мл сливок 33-35% 150 г сахара компот из абрикосов [...]

Страница 1 из 16312345...102030...Последняя »