Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Сентябрь, 2012

Адыгейский сыр

Ингредиенты: 3 литра пастеризованного молока 1 литр кефира 1-2 ч. ложки соли Приготовление: Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250. Получившуюся [...]

Торт ПЫШКА

2 яйца 1 стакан сахара 1/2 банки сгущен. молока 1 стакан сметаны 2 ст. ложка какао порошка 1 ст. муки 1 ст. ложка уксуса 1 чай. ложка соды Диаметр формы — 20 см КРЕМ: 500 мл сливки 35-33% 3 ст ложки сахара 1 пачка ваниль. сахара 3 банана ДЛЯ УКРАШЕНИЯ : клубника, кокосовая стружка Взбить [...]

Слоеная картошка «На все случаи жизни»

Ингредиенты: Картофель — 20 шт. Лук — 3-4 шт. Мясо — сколько уйдет Сыр — 300-400 г Майонез — 2 упаковки Соль Специи Зелень Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже [...]

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Ингредиенты на 30 штук: Для профитролей: — 150 г сливочного масла — 200 мл воды — 1/4 чайной ложки соли — 4 яйца — 120 г муки Для начинки: — 200 г малосольного или подкопченного лосося — 200 г сливочного сыра — 4-5 веточек укропа Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на [...]

Чурчхела

Ингредиенты: 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый); 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько «колбасок вы хотите приготовить и какой длины). грецкие, можно и миндаль. и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими. 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала) [...]

Страница 3 из 41234